quarta-feira, 30 de maio de 2012


8 maneiras surpreendentes (e eficazes) de emagrecer






1. Inclua alimentos cheios de água no cardápio 
 Igualmente incríveis são seus talentos para matar a fome. "Alimentos assim têm baixa densidade energética, ou seja, aumentam o volume da dieta sem acrescentar calorias". Um belo jeito de aproveitar ao máximo vegetais é adicioná-los a receitas originalmente mais engordativas. Uma quiche de abobrinha, por exemplo, não faz as medidas aumentarem por si só. Já outra recheada com bacon... 


2. Complemente a dieta com temperos picantes e alimentos roxos 
O repolho roxo ajuda a diminuir a circunferência abdominal só pelo fato de conter poucas calorias. Entretanto, não subestime seu pigmento: de acordo com alguns achados científicos, ele aumentaria a queima de gorduras dentro dos adipócitos, células que as armazenam. Para deixar o menu mais magro, colorido e saboroso, aposte nas pimentas. "Elas possuem capsaicina, que estimula a produção de hormônios contribuintes ao controle do apetite". A tal substância também induz a um aumento suave da temperatura corporal. Isso, por sua vez, eleva momentaneamente o gasto calórico. 


3. Acerte a frequência dos exercícios físicos 
Recomendam-se pelo menos 150 minutos de atividades aeróbicas por semana.  "As rotinas devem variar de acordo com a preparação de cada "Quem está começando precisa evitar exageros nas sessões. Já os mais adaptados necessitam estimular o corpo com variações".


4. Leve o cachorro pra passear 
O animal pode ser o maior aliado contra a preguiça. Em um trabalho da Universidade de Michigan, nos Estados Unidos, foi constatado que quase 60% dos donos de cães se exercitam o mínimo necessário. Só um terço dos que não possuíam pet ultrapassava esse limiar. Em média, os primeiros suavam até 30 minutos a mais a cada sete dias. 


Quarteirão menor 
Números preliminares de uma pesquisa da PUC-PR ainda não publicada mostram que morar em locais com quadras pequenas eleva a chance de se manter ativo. A pessoa enxerga a próxima esquina e se sente motivada a continuar caminhando.
 
5. Estabeleça um padrão de sono 
"Hoje, muitos indivíduos dormem pouco por opção e, com isso, correm risco de engordar". Para assegurar um mínimo de horas entregues ao travesseiro, acerte o despertador de manhã e também à noite. Quando um imprevisto que altere sua programação surgir, tente ao menos respeitar o momento de ir deitar ou o de acordar. Isso impede a aparição de um círculo vicioso nada bom ao sono — e, logo, à barriga. 


6. Tome sol 
A vitamina D, cuja principal fonte são os raios ultravioleta, vem conquistando mais e mais respeito do mundo científico. E um dos motivos para isso está em seu efeito emagrecedor. O assunto ainda é polêmico, porém acredita-se que ela seja benéfica também nesse quesito por auxiliar o trabalho do cálcio, nutriente com potencial para esvaziar os adipócitos, células que armazenam a gordura do corpo. "A vitamina D participa do transporte do mineral pelo corpo". Braços e pernas expostos ao sol por 15 minutos, entre as 10 e as 15 horas, geralmente dão conta do recado. 


7. Respire devagar 
Se há um problema na cabeça que repercute na pança, esse é chamado de estresse crônico. Primeiro porque tamanha inquietação às vezes culmina em compulsões alimentares. "Nesse estado, também sobem os níveis de cortisol, hormônio que ajuda a estocar gordura no organismo". Sorte que, segundo estudo feito em diversas universidades brasileiras, há um jeito bastante simples de driblar o aborrecimento sem fim: respirar profunda e lentamente. A concentração nessa tarefa por si só já diminui a irritação. E, se exercitada diariamente, ela serve até como método preventivo. 


Usar e abusar do diafragma — abrindo completamente os pulmões — por 15 minutos traz o oxigênio e a calma necessários para superar as pedras que aparecem pelo caminho sem reflexos gordurosos na cintura. 


8. Compre comida com dinheiro vivo! 
O americano Brian Wansink, especialista em psicologia alimentar e autor do livro Por Que Comemos Tanto (Editora Campus), conduziu um experimento para analisar as compras de adultos em mercearias. Por incrível que pareça, os voluntários observados que acertaram as contas com notas ou moedas geralmente optavam por alimentos mais saudáveis quando comparados a sujeitos que sacavam mão do cartão. "O dinheiro torna a compra mais real. A gente gasta naquele momento, e não depois ou virtualmente. É como se pensássemos mais na decisão que estamos tomando". E, como o projeto Emagrece, Brasil quer destacar, não há nada mais eficiente contra a obesidade do que a reflexão.
A próxima geração 
Diferentemente de tempos atrás, boa parcela dos jovens brasileiros entre 10 e 19 anos já padece com o excesso de gordura 




85% Não praticam atividade física regularmente 
46% Comem salgadinhos industrializados além da conta 
69% Consomem poucas frutas 
26% Excedem-se na ingestão de refrigerantes 


Vamos praticar!  
Para maiores informações, envie emails ou ligue agendando um horário.


A sua saúde agradece!

quinta-feira, 3 de maio de 2012

Como manter o peso no inverno!




Manter o peso no inverno é tarefa difícil, já que a fome aumenta, não é?
O corpo precisa gastar mais energia para executar o trabalho do cotidiano e ainda precisa manter sua temperatura normal.  A consequência direta é a fome, pois há uma necessidade calórica maior para manter a temperatura do corpo e aumentar a resistência orgânica.


 Os alimentos mais ingeridos nesta época do ano são exatamente aqueles com alto teor calórico,
 ricos em gorduras e proteínas. Quem está acima do peso tende a ganhar mais alguns quilos nesse período, já que o maior consumo, somado ao menor gasto, só pode gerar maior reserva energética.




É importante lembrar que até o alimento na versão light deve ser consumido moderadamente: 
Não é porque a versão light tem menos calorias que pode ser ingerida em dobro!



- Fondues, chocolates quentes, queijos... Nada disso é proibido! Uma vez ou outra, até vale a pena para reunir as amigas.  O que não vale é exagerar: Cuidado com a ingestão excessiva destes alimentos, principalmente de achocolatados muito doces ou cafés com chantilly.


- As sopas devem ser preparadas com legumes, sem adição de creme de leite ou massas, podendo ser acrescentadas fibras como chia, psylium, linhaça, quinoa ou amaranto. Folhas como agrião, espinafre e repolho podem ser base para os tipos mais leves. Use ervas para dar o sabor final e cenoura para dar consistência mais grossa.




- Como no verão, continue com uma boa ingestão de líquidos!
 É claro que a vontade de tomar um copo de água não é a mesma, mas você pode optar por chás para esquentar o corpo.


- Substitua frituras por cozidos, assados ou grelhados.


- Troque os molhos gordurosos, à base de maionese, creme de leite ou margarina por aqueles feitos à base de ervas.






- Evite doces, principalmente elaborados com chantilly ou creme de leite. Prefira doces feitos com frutas ou frutas frescas, que são mais saudáveis e menos calóricas.


- Se quiser manter um inverno 100% light, troque o chocolate quente normal pela versão light com leite desnatado e achocolatado light.


- As massas com molhos brancos ou muito elaborados, geralmente, são muito calóricas.
 Para reduzir calorias são preferíveis as massas com molho simples de tomate. Mas, se quiser arriscar o molho branco, uma boa opção é prepará-lo com leite desnatado.




- Não tire folga da dieta no final de semana 
Em apenas dois dias você pode repor aquele quilo perdido com esforço. Tenha foco!


- Caminhe, ande de bicicleta ou pule corda!


terça-feira, 1 de maio de 2012

Açaí a fruta poderosa!

A frutinha roxa de 1,5 grama, tem sim ótimos poderes sobre  a nossa saúde.


Entre os efeitos confirmados em laboratório estão a criação de barreiras protetoras para os neurônios, a derrubada dos níveis de colesterol e até mesmo a redução de alguns tipos de câncer.


Os pesquisadores observaram que o consumo regular de açaí reduz a exposição das células nervosas a processos degenerativos e inflamatórios recorrentes, fenômeno que abre caminho ao colapso do tecido cerebral.


E a fruta amazônica não causa espanto apenas pela qualidade dos seus componentes. Em 1 litro de sua polpa, há 33 vezes mais antioxidantes que o encontrado na mesma quantidade de vinho tinto.


" Descobrimos que indivíduos que ingerem regularmente apresentam taxas mais elevadas de HDL, a fração boa do colesterol. Enquanto isso os níveis de LDL , estavam em níveis aceitáveis e melhores do que os índices dos que não consumiam a fruta.


COMPARAÇÕES


CÁLCIO
LEITE 104 mg                            AÇAÍ 330 mg


FERRO
FEIJÃO-CARIOCA  1,3 mg    AÇAÍ 4,5 mg


POTÁSSIO
BANANA 376 mg                      AÇAÍ 900 mg


ANTOCIANINAS
VINHO 0,1 mg                          AÇAÍ 0,4 mg


ZINCO
BRÓCOLIS 0,2 mg                 AÇAÍ 2,8 mg


Saibam consumir com moderação, apenar de seus benefícios o açaí em si é bastante calórico e somando seus outros componentes da tigela, transformam a receita e uma bomba!


Fonte: Revista Saúde - abril 2012